La plupart des poudres de protéines disponibles dans le commerce sont dérivées de soja, riz ou lait, ce qui pose souvent problème aux personnes ayant des allergies alimentaires.
Nous avons choisi la protéine de pois car il s’agit d’une protéine hypoallergénique, d’origine végétale (dérivée des pois jaunes ou pois cassés), qui possède une haute valeur biologique (65,4%). La Valeur Biologique est un indicateur précis de l’activité biologique des protéines. Elle mesure la quantité effective de protéine fixée par gramme de protéines absorbé. Les protéines de haute valeur biologique sont un meilleur choix pour une augmentation de la rétention azotée. Elles sont meilleures pour réduire la perte de masse maigre (à différents stades) que les protéines ayant une faible valeur biologique.
Pea Protein est hautement soluble et facile à digérer. Elle est idéale pour les végétariens, présente un excellent profil nutritionnel, est sans gluten, lactose, cholestérol.
Mélanger une dosette (35g) dans 250ml d’eau ou toute boisson froide de votre choix. Agiter au shaker ou mélanger jusqu’à obtention de la consistance désirée.
Avertissement :
A consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.
Tenir hors de portée des enfants.
Garder dans un endroit sec et frais.
Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, ainsi qu’aux enfants de moins de 15 ans.